Brot mit Vollkorn und Vollkornmehl

2.10

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Artikelbeschreibung

Gewicht: 400 g

Zutaten:

Vollkorn-Roggenmehl (21,7%), Roggenmehl, Trinkwasser, Weizenmehl, Zucker, Roggenmalz, Malzextrakt (geröstetes Gerstenmalz, Gerstenmalz, Wasser 68%) Hefe, jodiertes Speisesalz, Kreuzkümmel.

Lagerung:

Kühl und trocken lagern bei einer Temperatur von 6 – 23ºC und einer Luftfeuchtigkeit von maximal 70 %. Nicht wieder einfrieren!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 993 kJ / 234 kcal
Fett: 1,0 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 47,3 g
– davon Zucker: 4,4 g
Fasermaterialien: 6,7 g
Eiweiß: 5,8 g
Salz: 0,9 g

Hergestellt in Litauen